Hoe leuk is het om deze sushi taart voor Valentijn te maken! 🥰De taart ziet er niet alleen gezellig uit, maar is ook nog eens heel lekker en eenvoudig om te maken. Bekleed de bodem en randen van een springvorm van 20 cm doorsnee of een hartspringvorm met bakpapier. Kook 500 gram sushirijst volgens de …
Vandaag is onze oudste kleine dikkop Mikkie jarig! ❤️ Voor haar 18e verjaardag hebben we een zachte chocoladetaart gemaakt, afgesmeerd met chocolademousse en gedecoreerd met kitkat en mm’s crunchy. Nogal een overdaad aan chocolade dus, maar als je van chocolade houdt, super lekker 😁
Het is weer even stil geweest op Dikke Koppen, het herstel van mijn herseninfarct gaat met ups and downs en dat betekent soms ook wat minder energie voor het bakken en koken. Maarrr…Vandaag een “vrije dag” en voldoende energie om wat lekkers op tafel te toveren met de nieuwe bakvorm die ik van mijn ouders …
Gisteren met de kleine dikkop een lekker (makkelijk) taartje gemaakt. Met een koekbodem, “mousse” van lemoncurd en verse aardbeien 🥰 De mousse maakten we door 450 gram mascarpone te mengen met 6 eetlepels vers gemaakte lemoncurd. Daarna opkloppen met 200 ml slagroom. In de vorm scheppen en even een uurtje af laten koelen. Nog even …
Vandaag hebben we een feestje, want Marcel is jarig en daar hoort natuurlijk taart bij! Ik maakte de Key Lime Pie, naar het recept van Miljuschka. Het recept vind je hier. Deze limoentaart met meringue is lekker fris van smaak en het is een feestje om te zien!
Onze Tony is vandaag 5 jaar geworden en daar hoort natuurlijk een taartje bij! De kleine dikkop heeft een speciale hondentaart gemaakt. De binnenkant is van hondenvoer uit blik. Dit hebben we in een uitsteekring gedaan, goed aangeduwd en toen de ring eraf gehaald. De buitenkant van het blikvoer hebben we versierd met hondenkoekjes in …
Gisteren met de kleine dikkop een hertentaart gemaakt 🥰 Het hert is gemaakt van fondant daaronder zit een heerlijke smeuïge zachte chocoladetaart verstopt. Het recept voor deze taart vind je hier:https://www.dikkekoppenniettestoppen.nl/recepten/zachte-chocoladetaart/ Eet smakelijk!
Afgelopen vrijdag werd onze kleine dikkop 6 jaar ❤🥳 Samen staan we wekelijks in de keuken om te bakken en ze wil dan ook bakker worden als ze groot is 🥰 Als verrassing voor haar verjaardag maakte ik deze unicorntaart. En dat ging voor de eerste keer heel goed! Ik was zo blij dat hij …
♡ Blondies met pecannoten ♡ Misschien een beetje karig 4 blondies op de foto, maar de andere hebben de foto niet gehaald. Die zijn gisteren warm en met een lopende vulling opgegeten 🙈😁 Ze roken te lekker om ze af te laten koelen. Ook maken? 👇🏻 Verwarm de oven voor op 200 graden en bekleed …
Tarte tatin van sjalotjes, spekjes en geitenkaas 🥰 Dat is weer eens anders dan een tarte tatin van appel én het is een partijtje lekker! Ook maken? Ingevette dichte taartvorm van 24 cm (geen springvorm) 500 gram sjalotjes, gepeld en gehalveerd200 gram gerookte spekblokjes100 gram geitenkaasVerse tijm40 ml water175 gram kristalsuiker1 rol verse bladerdeeg (270 …
