Frietje stoofvlees is bij ons altijd favoriet, helemaal als we het stoofvlees zelfgemaakt hebben. Dat smaakt toch anders (en beter) dan die van de frietboer. Ook proberen? 🥰 1,5 kg ribstuk1 flesje donker bier250 ml runderbouillon3 grote uien in halve ringen1 winterpeen, fijngesneden3 tenen knoflook, fijngehakt5 kruidnagels4 laurierblaadjesVerse tijm4 eetlepels bloemEetlepel mosterd2 plakken ontbijtkoek2 eetlepels …
