weergegeven: 1-2 van 2 resultaten
Hoofdgerecht Recepten Zoutarm

Frietje stoofvlees

Frietje stoofvlees is bij ons altijd favoriet, helemaal als we het stoofvlees zelfgemaakt hebben. Dat smaakt toch anders (en beter) dan die van de frietboer. Ook proberen? šŸ„° 1,5 kg ribstuk1 flesje donker bier250 ml runderbouillon3 grote uien in halve ringen1 winterpeen, fijngesneden3 tenen knoflook, fijngehakt5 kruidnagels4 laurierblaadjesVerse tijm4 eetlepels bloemEetlepel mosterd2 plakken ontbijtkoek2 eetlepels …

BBQ Hoofdgerecht Recepten

Pulled Beef van de Kamado

IngrediĆ«nten: 3 kilo rundernek, grain fed 100 gram Rub voor rundvlees 100 ml BBQ saus Benodigdheden: Kamado 3 rookblokken hickory hout aluminiumfolie vershoudfolie kerntemperatuurmeter Kamado 2 Vleesklauwen (of 2 vorken) Stap 1: Dep de rundernek droog en wrijf in met de rub. Pak de nek in met vershoudfolie en laat de smaken 1 nacht intrekken. …