Ingrediënten 2 rode uien, gesnipperd 4 tenen knoflook in stukjes 100 gram champignons, fijngesneden 1 bosje basilicum blaadjes geplukt en fijngesneden, steeltjes bewaard 2 eetlepels gedroogde oregano 4 el extra vergine olijfolie 1 el tomatenpuree 300 ml rode wijn 350 g rundergehakt 800 g tomatenblokjes uit blik 400 ml runderbouillon 200 g (volkoren) lasagnevellen 50 g parmezaanse kaas, geraspt Bechamelsaus 750 ml (volle) melk 4 kruidnagels 45 gram boter 45 gram bloem 100 gram geraspte kaas 1 tl geraspte nootmuskaat Stap 1: Hak de …
