500 gram witlof, gehalveerd2 peren, geschild en in partjes100 gram grillham200 gram (geiten)brie4 eetlepels honing2 eetlepels griekse yoghurt1 rol vers bladerdeegVerse tijmZwarte peperZonnebloemolie Verwarm de oven voor op 200 graden. Verhit een beetje zonnebloemolie in een koekenpan en leg hier de gehalveerde witlof in met snijkant naar beneden. Voeg een eetlepel honing en wat verse …
