weergegeven: 1-6 van 6 resultaten
Hoofdgerecht Recepten Zoutarm

Kabeljauw ‘en papillotte’

Kabeljauw ‘en papillotte’ met een heerlijke korst van gember, koriander, limoen en kokos. Wij aten dit lekkere visje met gewokte paksoi ­čśŹ Ingredi├źnten: 2 kabeljauwfilets van 150 g 30 gram gember, geschild en gehakt 50 gram geraspte kokos 1 bosje koriander, blaadjes geplukt ┬Ż teentje knoflook sap van 1 limoen 1 groene peper, grof gehakt …

Hoofdgerecht Recepten

Thaise pompoencurry met kip

Doordat je bij deze curry de pompoen samen met de rode currypasta vooraf in de oven roostert, wordt het gerecht nog smaakvoller! En wat een fijne bijkomstigheid is van dit gerecht, is dat je meteen je dagelijkse hoeveelheid groente binnenkrijgt ­čÖé Voor 4 personen: 900 gram pompoenblokjes 400 gram kippendijen in grote stukken 1 kleine …

Hoofdgerecht Lunch Recepten Soep Vegetarisch Zoutarm

Pompoen-Kokossoep

Op deze regenachtige herfstdag staat er een lekker verwarmend soepje op het menu. De gember, chilipeper en koriander zorgen voor een Thais tintje. Voor 4 porties: Ingredi├źnten: 1 kg pompoenblokjes 2 sjalotjes, gesnipperd 2 teentjes knoflook 2 cm verse gember, geraspt 1 rode chilipeper, in ringetjes 400 ml kokosmelk 800 ml (zoutarme) kippen- of groentebouillon …

Hoofdgerecht Recepten Zoutarm

Gevulde zoete aardappels

De combi van de zoete aardappel, pittige vulling en een frisse limoensaus is echt heerlijk! Voor 4 personen Ingredi├źnten: 8 kleine zoete aardappels 400 gram rundergehakt 1 rode paprika 1 klein blikje ma├»s 1 ui 2 teentjes knoflook 1 grote avocado 1 limoen 125 ml zure room 75 gram geraspte (cheddar)kaas Verse koriander 3 theelepels …

Hoofdgerecht Recepten Zoutarm

Chili con Carne

Voor 6 -8 porties Ingredi├źnten: 1 kg rundergehakt 150 gram chorizoworst 800 gram kidneybonen 800 gram tomatenblokjes (uit blik) 300 gram ma├»s 3 paprika’s 2 rode pepers 3 rode uien 2 teentjes knoflook 140 gram tomatenpuree 1 theelepel chiliflakes 1 theelepel gerookt paprikapoeder 2 theelepels gemalen komijn Olijfolie Voor de saus: 200 ml cr├Ęme fra├«che …