Van deze poké bowl kunnen wij echt genieten. Een ideaal gerecht voor aan het eind van de werkdag, want het staat snel op tafel. Je kunt volop variëren met de toppings. Wij kozen vandaag voor sojaboontjes, mango, cashewnoten, komkommer, avocado en ketjap kip. Meestal doe we er ook nog Wakame (zeewier) bij, maar dat was …
Deze Chinese tomatensoep is echt heel erg lekker en weet heel erg dicht in de buurt te komen van de Chinese tomatensoep van de afhaal Chinees.De “geheime ingrediënten” zijn appelmoes en gembersiroop 🙂 Ingrediënten, voor 1,5 liter soep: 1 ui 2 teentjes knoflook 2 kipfilets 1 liter (zoutarme) kippenbouillon 140gr tomatenpuree 1 theelepel gemberpoeder 1 …
Een gegrild kippetje van de Kamado, die met zijn billen op een blikje radler zit. Hierdoor krijgt de kip een fris zoete smaak en het vlees blijft heerlijk mals!
Surinaams vind ik heel erg lekker, maar vaak zijn de gerechten ontzettend zout. Daarom heb ik een variant gemaakt op de Surinaamse Roti Masala kip. 6 porties Ingrediënten: 1 kg kippendijen 600 gram sperziebonen of kouseband 400 gram krieltjes 3 uien 2 tomaten 1 rode peper 70 gram tomatenpuree 4 teentjes knoflook 3 eetlepels Masala …
4 – 5 porties Ingrediënten: 500 gram kippendijen in blokjes 300 gram (volkoren) woknoodles 400 gram kastanjechampignons 300 gram prei 2 rode uien Bosje peterselie 2 knoflookteentjes 1 theelepel djahe (gemalen gemberwortel) 1 theelepel ketumbar (gemalen koriander) 1 theelepel chiliflakes zwarte peper 6 eetlepels (zoutarme) Ketjap Manis Ongezouten cashewnoten 3 eetlepels sesamolie Stap 1: Maak …
Een heerlijke voedzame maaltijd, die binnen 25 minuten op tafel staat! Ingrediënten: 300 gram volkoren Penne 400 gram kippendijen 250 gram champignons 250 gram cherrytomaten 1 ui 1 teentje knoflook 4 eetlepels verse groene pesto 250 ml kookroom zwarte peper Olijfolie Stap 1: Kook de Penne volgens de verpakking. Stap 2: Snijd intussen de kippendijen …
(voor 2 personen)Ingrediënten: 200 gram kippendijen 160 gram ongekookte zilvervliesrijst 250 ml kokosmelk 100 ml water 100 gram komkommer 75 gram julienne wortel 250 gram sperziebonen 50 gram taugé 2 eieren 2 eetlepels (zoutarme) ketjap manis 1 teentje knoflook 1 theelepel gemalen komijn 0,5 theelepel gemberpoeder Zwarte peper Olijfolie Ingrediënten voor de satésaus: 250 ml …
