Bapoa’s gevuld met kip.Je hebt even geduld nodig om ze te maken, maar dan heb je ook super lekkere broodjes 🥰 Geloof me, de bakpao’s warm vlees uit de supermarkt komen er niet meer in. Ook proberen? 👇🏻 Voor 24 bapao’s:1000 gram patentbloem14 gram droge gist500 ml lauwwarm water1 eetlepel suiker2 theelepels zout Vulling:500 gram …
Homemade flatbread met kipsaté, komkommer, bosui, taugé, gebakken uitjes en een gekookt ei. Voor 5 belegde flatbreads: Kook 5 eieren. Meng 200 gram Griekse yoghurt met 250 gram zelfrijzend bakmeel een een snufje zout tot een plakkerig deeg. Vet je handen in met olie en maak 5 balletjes van het deeg. Druk ze op een …
Thaise rode curry – kipkroketjes en bitterballen. Dit probeersel pakte meteen goed uit, wat een lekkere snack! Een beetje pit door de rode curry, romig door de kokosmelk en goed gevuld en een lekker structuur door de pulled chicken 🥰 Voor de vulling:120 gram boter120 gram bloem400 ml kokosmelk3 eetlepels rode curry pasta200 gram kippendijen1 …
Een tijdje geleden maakte ik teriyaki zalm. Deze smaak was zo lekker dat ik vandaag de teriyaki saus weer maakte, maar nu met kipborrelhapjes uit oven. En ook dit is een winnaar 😊 Ook maken? 👇🏻 750 gram kipborrelhapjes200 ml water5 eetlepels sojasaus2 eetlepels gembersiroop4 eetlepels bruine suiker2 eetlepels honing0,5 eetlepel sesamolie1 theelepel gemberpoeder1 teentje …
Gegrilde Harissa kipspiesjes met tzatziki, komkommersalade en homemade flatbread 🥰 Uit het tijdschrift Hallo van @jumbo Het flatbread maakte ik door 250 gram zelfrijzend bakmeel met 200 ml griekse yoghurt te mengen. Vet je handen in met wat zonnebloemolie en rol 6 bolletjes van het deeg en druk ze op een ingevette werkblad plat. Meng 100 …
Gek op loempia’s, maar geen zin om met dit weer een berg loempia’s te rollen? Maak dan deze snelle loempiataart! Net zo lekker en staat binnen 10 minuten in de oven. 8 vellen filodeeg, ontdooid800 gram bami roerbakgroente (met taugé)500 gram kippendijen in blokjes2 teentjes knoflook2 eetlepels (zoutarme) ketjap manis1 eetlepel sojasaus3 eieren2 handjes cashewnotenOlijfolieChilisaus …
Taco chickenburger met bacon, cheddar, avocado, tomatensalsa van de Kamado op een homemade burgerbun 😋 Thanks @bbqjunkienl voor de inspiratie! Ingrediënten voor 4 broodjes kipburger: 4 (zelfgemaakte) hamburgerbroodjes 500 gram Kipgehakt 4 plakken Cheddar 8 plakken ontbijtspek of bacon 8 blaadjes Baby Romaine 2 Tomaten 2 Avocado’s Sap van een halve limoen 1 Rode Ui 1 teen Knoflook Half bosje Koriander 2 eetlepels Olijfolie extra vierge 4 eetlepels Mayonaise 1 eetlepel Gerookt Paprikapoeder …
Het is niet de beste foto, maar de smaken zijn daarentegen heerlijk! De bastilla heeft een vulling van hartige en zoete ingrediënten, waarvan ik niet perse had gedacht dat het lekker zou zijn. Maar wat een verrassing! De combinatie van filodeeg, kippendijen, uien, kaneel, gember, koriander, peterselie, dadels, rozijnen, amandelen met suiker is briljant!Voor het …
Dit broodje pittige ketjap kip met zoetzure komkommer, knapperige taugé en cashewnoten staat binnen 20 minuten op tafel! Voor 4 personen Ingrediënten: 500 gram kippendijen, in blokjes halve komkommer 100 gram taugé 1 rode paprika 2 handjes ongezouten cashewnoten 3 eetlepels zonnebloemolie 1 theelepel sambal oelek 3 eetlepels (zoutarme) ketjap manis 2 eetlepels sweet chilisaus …
Van deze poké bowl kunnen wij echt genieten. Een ideaal gerecht voor aan het eind van de werkdag, want het staat snel op tafel. Je kunt volop variëren met de toppings. Wij kozen vandaag voor sojaboontjes, mango, cashewnoten, komkommer, avocado en ketjap kip. Meestal doe we er ook nog Wakame (zeewier) bij, maar dat was …
