Deze lekkere en gezonde snack staat zo op tafel. Gooi 200 gram kikkererwten uit blik in een keukenmachine of een grote maatbeker met staafmixer, samen met 1 mango in blokjes, 1 flinke eetlepel tahin (sesampasta), 1 theelepel chiliflakes en 1 teentje knoflook en pureer dit tot een smeuïge massa. Voeg nog een eetlepel olijfolie toe …
Homemade falafel 😍😍Lekker op een pita of gewoon lekker als snack met knoflook- of tahinisaus! Ook maken? Ingrediënten:800 gedroogde kikkererwten1 ui5 teentjes knoflook40 gram verse koriander20 gram verse bladpeterselie3 eetlepels gemalen komijn3 eetlepel kurkuma0,5 eetlepel cayennepeper100 gram bloemEventueel zout naar smaakZonnebloemolie om te frituren Voor ca 60 stuks:Zet gedroogde kikkererwten in ruim water en laat …
Homemade vegetarische burger van broccoli en kikkererwten, geserveerd met een madras mayonaise Voor 4 burgers Ingrediënten: Voor de burgers:* 450 gram broccoli* 400 gram kikkererwten* 1 rode ui, gesnipperd* 1 teentje knoflook, geperst* 1 ei* 3 eetlepels bloem* 2 theelepels komijn* 1 theelepel uienpoeder* 1 theelepel zwarte peper* Geraspte Parmezaanse kaas* Zonnebloemolie Stap 1: Kook …
4 porties Ingrediënten voor de vegaballetjes: 1 aubergine 800 gram kikkererwten (uit blik) 1 rode ui 1 teentje knoflook 1 bosje bladpeterselie 1 ei 4 eetlepels bloem (ca 50 gram) zwarte peper Ingrediënten voor de tomatensaus: 500 ml passata (gezeefde tomaten) 1 rode ui 1 teentje knoflook 2 takjes oregano 2 takjes salie 1 theelepel …
