Als je een zoetekauw bent, dan is dit een heerlijk recept voor jou! ❤️ Maak 10 mini sloffenbodems door de volgende ingrediënten tot een bal te kneden: 125 gram bloem1 theelepel bakpoeder90 gram boter, op kamertemperatuur50 gram suiker40 gram lichtbruine basterdsuiker0,5 eidooierSnufje zoutCitroenrasp van een halve citroen Pak het deeg in vershoudfolie en leg voor …
Gebak
Blondies met pecannoten
♡ Blondies met pecannoten ♡ Misschien een beetje karig 4 blondies op de foto, maar de andere hebben de foto niet gehaald. Die zijn gisteren warm en met een lopende vulling opgegeten 🙈😁 Ze roken te lekker om ze af te laten koelen. Ook maken? 👇🏻 Verwarm de oven voor op 200 graden en bekleed …
Boterkoek met pecannoten
Het is tijd voor een lekkere vette boterkoek met pecannotenvulling! Want soms moeten die vaten even goed gesmeerd worden 😁 Het is een eenvoudig recept en de koek staat in no time in de oven. Je moet wel even geduld hebben tot de boterkoek afgekoeld is. Voor een boterkoekvorm van 20 cm x 20 cm …
Red Velvet cupcakes
Voor 10 – 12 cupcakes Ingrediënten: 150 gram bloem 150 gram kristalsuiker 2 eieren 100 ml zonnebloemolie 130 ml karnemelk 1 zakje vanillesuiker (8 gram) 1 eetlepel cacao 1 theelepel baking soda 1 theelepel (appelcider)azijn 1 mespuntje zout 1 theelepel vanille extract 2 theelepels rode kleurstof 12 cupcake vormpjes/papiertjes Ingrediënten voor de frosting: 250 gram …
Leeuwentaart
Deze 2-laagse leeuwentaart stond al een tijdje op het verlanglijstje van het kleine dikkoppie. De vanillecakes zijn gevuld met een frisse citroencrème en afgesmeerd met een vanillebotercrème. Ingrediënten voor de vanilletaarten: 250 gram zachte boter 330 gram fijne kristalsuiker 2 theelepels vanille-extract 4 eieren 450 gram bloem 2 zakjes bakpoeder 250 ml halfvolle melk 1 …
Chocolade-Hazelnoottaart
Het recept van deze heerlijke chocolade-hazelnotentaart komt uit het kookboek ‘Welkom in de wereld van de patisserie!’ van Christophe Felder en Camille Lesecq. Omdat m’n kleine dikkoppie het leuk vindt om mee te bakken hebben we er een gezellige Teddybeer van gemaakt. Ingrediënten voor de taart: 200 gram hazelnoten 200 gram fijne kristalsuiker 1 zakje …
Snelle appeltaartjes
Nog nooit stond je appeltaart zo snel op tafel! In 30 minuten zijn ze klaar, ideaal als er onverwacht visite voor de deur staat of als je zin hebt in een zoete snack. Voor 4 taartjes Ingrediënten: 2 appels 4 plakjes bladerdeeg 4 eetlepels suiker 1 eetlepel kaneel Boter om in te vetten Stap 1: …
Carrot Cake
Deze smeuïge carrot cake is zo lekker! En de roomkaas frosting maakt de worteltaart helemaal af. Én ik vond hem als bak-beginner heel eenvoudig te maken! 10 porties Ingrediënten: 200 ml zonnebloemolie 250 gram lichtbruine basterdsuiker 250 gram bloem 4 eieren 350 gram grof geraspte wortel Rasp van de schil van 1 sinaasappel (zorg dat je het witte laagje niet mee …
Appel-Citroen cake
Iets met te weinig geduld hebben, waardoor de cake aan alle kanten is gebroken toen ik hem verplaatste voor de foto 🙂 Maar gelukkig smaakt deze frisse appel-citroen cake er niet minder om én de cake is in een handomdraai gemaakt! Ingrediënten: 200 gram bloem 200 gram fijne kristal suiker 200 gram roomboter 3 eieren …