Voor 6 -8 porties Ingrediënten: 1 kg rundergehakt 150 gram chorizoworst 800 gram kidneybonen 800 gram tomatenblokjes (uit blik) 300 gram maïs 3 paprika’s 2 rode pepers 3 rode uien 2 teentjes knoflook 140 gram tomatenpuree 1 theelepel chiliflakes 1 theelepel gerookt paprikapoeder 2 theelepels gemalen komijn Olijfolie Voor de saus: 200 ml crème fraîche …
4 porties Ingrediënten: 500 gram rundergehakt 1 courgette 250 gram champignons 400 gram tomatenblokjes (uit blik) 700 ml passata di pomodoro (gezeefde tomaten) 70 gram tomatenpuree 2 uien 2 takjes verse salie 4 takjes verse tijm 2 takjes verse oregano een handje verse basilicum 2 laurierblaadjes 1 pakje volkoren lasagnebladen 100 gram geraspte (Parmezaanse) kaas …
Een heerlijke voedzame maaltijd, die binnen 25 minuten op tafel staat! Ingrediënten: 300 gram volkoren Penne 400 gram kippendijen 250 gram champignons 250 gram cherrytomaten 1 ui 1 teentje knoflook 4 eetlepels verse groene pesto 250 ml kookroom zwarte peper Olijfolie Stap 1: Kook de Penne volgens de verpakking. Stap 2: Snijd intussen de kippendijen …
