Deze dikke koeken zijn knapperig aan de buitenkant en lekker chewy aan de binnenkant 😍 Dit lekkere recept is van @eefsfood!Eefje doet er ook nog karamelblokjes in de koeken, naar dat hadden we niet in huis 🙃 Dus nog maar wat extra pinda m&m’s erin gedaan. We (de kleine dikkop en ik) gaan deze koeken zeker …
Chocolade
Kitkat-mm chocoladetaart
Vandaag is onze oudste kleine dikkop Mikkie jarig! ❤️ Voor haar 18e verjaardag hebben we een zachte chocoladetaart gemaakt, afgesmeerd met chocolademousse en gedecoreerd met kitkat en mm’s crunchy. Nogal een overdaad aan chocolade dus, maar als je van chocolade houdt, super lekker 😁
Chocoladetulband met noten
Het is weer even stil geweest op Dikke Koppen, het herstel van mijn herseninfarct gaat met ups and downs en dat betekent soms ook wat minder energie voor het bakken en koken. Maarrr…Vandaag een “vrije dag” en voldoende energie om wat lekkers op tafel te toveren met de nieuwe bakvorm die ik van mijn ouders …
Varkentjes van roze koeken
Vandaag met de kleine dikkop een leuke traktatie gemaakt voor de buren, waar ze een stapel kinderkookboeken van had gehad. De varkentjes zijn gemaakt van roze koeken, marshmallows en chocoladedruppels. Alles is aan elkaar gelijmd met een poedersuiker-water mengsel en hier en daar een prikkertje 😂
Brownies met stroopwafel en pecannoten
Brownies met pecannoten en stroopwafel 🥰 Lekker krokant aan de buitenkant en lekker smeuïg aan de binnenkant.Dankjewel voor het heerlijke recept @eefsfood! Het recept van de brownies vind je hier.
Hertentaart (zachte chocoladetaart)
Gisteren met de kleine dikkop een hertentaart gemaakt 🥰 Het hert is gemaakt van fondant daaronder zit een heerlijke smeuïge zachte chocoladetaart verstopt. Het recept voor deze taart vind je hier:https://www.dikkekoppenniettestoppen.nl/recepten/zachte-chocoladetaart/ Eet smakelijk!
Kinder chocolade cheescake
Een chocolade cheesecake gemaakt van gesmolten Kinderchocolade met een vulling van Kinder Bueno naar het recept van @laurasbakery 🥰 Ik heb een kwart van de ingrediënten gebruikt omdat ik er een klein cheesecakeje van heb gemaakt in een springvorm van 12 cm doorsnee. De taart is 35 minuten gebakken op 130 graden.
Witte chocolade koeken met framboos en pistache
Een tijdje terug zag ik deze koeken bij @foodaholicnl voorbij komen 😍 Een makkelijk receptje dat ik samen met de kleine dikkop van 5 jaar heb kunnen maken. En ze smaken heerlijk! 300 gram bloem150 gram suiker150 witte chocolade druppels75 gram roomboter op kamertemperatuur2 eieren20 gram pistache noten, gehakt200 gram frambozenjamSnufje zout Verwarm de oven op 170 …
Romig ijs van witte chocolade en MM’s crunchy
Vandaag met de kleine dikkop lekker romig ijs gemaakt van witte chocolade met crunchy @mmschocolate naar het recept van @sterkindekeuken 😋 Ingrediënten: 300 gram witte chocolade 260 milliliter ongeslagen slagroom 100 gram kristalsuiker 50 milliliter water 2 eieren 1 zak M&M’s crunchy op pinda Stap 1: Breng het water met de suiker aan de kook. Wanneer het mengsel stroperig …
Bananen-Chocolade brood met noten
Binnen 5 minuten staat dit smeuïge bananen-chocoladebrood in de oven. Lekker als ontbijt, lunch of tussendoortje! Ingrediënten: 3 rijpe bananen + eventueel 1 banaan voor bovenop het bananenbrood 150 gram bloem 100 ml zonnebloemolie 25 lichtbruine basterdsuiker 25 gram kristalsuiker 2 eieren 2 theelepels bakpoeder 0,5 theelepel baking soda (optioneel) 2 eetlepels cacao 1 flinke …