Adobo is een Filipijns gerecht en wordt vaak gemaakt van kip, maar wij kozen vandaag voor buikspek van het @heyde_hoeve varken 😍 Adobo betekent marineren en dat doe je bij dit gerecht in azijn, sojasaus, gember en knoflook. We hebben het recept van @marionskitchen gebruikt en het is heerlijk! De buikspek smelt op je tong en smaakt heel goed …
Homemade Bao Buns met buikspek van de bbq 😍🤤 Deze broodjes zijn echt top! Ik had nog nooit eerder bao buns gemaakt, maar dit is zo makkelijk dat ik ze nooit meer bij de toko ga kopen 🙂 De broodjes werden belegd met heerlijk langzaam gegaarde buikspek, gemarineerd met een Chinees 5-spices marinade, die Marcel …
Pork belly burnt ends van het Iberico varken 🥰 Heerlijke snack, langzaam gegaard op de Kamado waardoor je super zacht en smaakvol vlees krijgt! Het duurt ongeveer 5,5 uur om deze snack te bereiden, maar dan heb je ook wat. Voor deze snack hebben we als basis het het recept van @bbqjunkienl gebruikt. We hebben alleen een …
Deze snack van de BBQ is om je vingers bij af te likken! Doordat de blokjes buikspek langzaam gegaard worden op een lage temperatuur worden ze echt super zacht en mals. En de aflak van BBQ-saus maakt dat de blokjes lekker karamelliseren en een zoetige smaak krijgen. Het proberen waard! Ingrediënten: 1,5 kilo buikspek zonder …
