weergegeven: 1-7 van 7 resultaten
Bijgerecht Recepten Vegetarisch Zoutarm

Aardappelgratin met truffelroomsaus

~Aardappelgratin met truffelroomsaus en broccoli~ Ik had nog wat truffeltapenade en Parmezaanse kaas van gisteren over en maakte daarmee deze heerlijke gratin. Kippenboutje erbij en klaar 🙂 Voor 2 porties:450 gram bistrokrieltjes, voorgekookt1 broccoli in roosjes1 ui, gesnipperd1 eetlepel truffeltapenade250 ml kookroom0,5 (kippen)bouillonblokje50 gram Parmezaanse kaasZonnebloemolie Verwarm de oven voor op 200 graden en kook …

Bijgerecht Hoofdgerecht Recepten

Varkensschenkel met truffelroom-krieltjes

Gepekelde en licht gerookte varkensschenkel van de Kamado Joe. Afgelakt met een heerlijke bbq-saus en geserveerd met truffelroom-krieltjes met broccoli. Ingrediënten voor de varkensschenkel: Ingrediënten voor de truffelroom-krieltjes met broccoli: 1 kg voorgekookte mini (bistro)krieltjes 1 ui, gesnipperd 500 ml kookroom 1 eetlepel truffeltapenade 1 blokje (zoutarme) kippenbouillon 100 gram Parmezaanse kaas, geraspt 1 stronk …

Hoofdgerecht Lunch Recepten Vegetarisch Zoutarm

Broccoli-kikkererwtenburger met Madrasmayonaise

Homemade vegetarische burger van broccoli en kikkererwten, geserveerd met een madras mayonaise  Voor 4 burgers Ingrediënten: Voor de burgers:* 450 gram broccoli* 400 gram kikkererwten* 1 rode ui, gesnipperd* 1 teentje knoflook, geperst* 1 ei* 3 eetlepels bloem* 2 theelepels komijn* 1 theelepel uienpoeder* 1 theelepel zwarte peper* Geraspte Parmezaanse kaas* Zonnebloemolie Stap 1: Kook …

Hoofdgerecht Recepten

Thaise pompoencurry met kip

Doordat je bij deze curry de pompoen samen met de rode currypasta vooraf in de oven roostert, wordt het gerecht nog smaakvoller! En wat een fijne bijkomstigheid is van dit gerecht, is dat je meteen je dagelijkse hoeveelheid groente binnenkrijgt 🙂 Voor 4 personen: 900 gram pompoenblokjes 400 gram kippendijen in grote stukken 1 kleine …

Hoofdgerecht Recepten

Broccolitaart

6 porties Ingrediënten: 1 rol vers bladerdeeg of 6 plakjes diepvries bladerdeeg (ik gebruik zelf altijd deze van Jumbo, omdat er maar 0,55 gram zout per 100 gram in zit) 750 gram broccoli 2 uien 150 gram gerookte spekblokjes 4 eieren 100 gram crème fraîche 100 ml melk 100 gram geraspte (oude) kaas 1 eetlepel …