Een makkelijk gerecht voor de zondagavond dat binnen 10 minuten in de oven staat en super smaakvol is. Voor 2 porties:450 gram bistrokrieltjes, voorgekookt1 broccoli in roosjes1 ui, gesnipperd1 flinke eetlepel truffeltapenade250 ml kookroom150 gram spekblokjes50 gram Parmezaanse kaasZonnebloemolie Verwarm de oven voor op 200 graden en kook de broccoliroosjes 6 minuten. Verwarm een koekenpan …
Snelle pindasoep met noodles, broccoli, taugé en mango 🥰 Vanavond aten wij een heerlijke pindasoep die in 20 minuten op tafel staat. Ideaal voor een doordeweekse maaltijd! Verhit een scheutje sesamolie in een soeppan en voeg 3 gehakte knoflooktenen, 3 bosuitjes in ringetjes, een eetlepel gehakte gember en 2 theelepels sambal toe en bak 1 …
~Aardappelgratin met truffelroomsaus en broccoli~ Ik had nog wat truffeltapenade en Parmezaanse kaas van gisteren over en maakte daarmee deze heerlijke gratin. Kippenboutje erbij en klaar 🙂 Voor 2 porties:450 gram bistrokrieltjes, voorgekookt1 broccoli in roosjes1 ui, gesnipperd1 eetlepel truffeltapenade250 ml kookroom0,5 (kippen)bouillonblokje50 gram Parmezaanse kaasZonnebloemolie Verwarm de oven voor op 200 graden en kook …
Gepekelde en licht gerookte varkensschenkel van de Kamado Joe. Afgelakt met een heerlijke bbq-saus en geserveerd met truffelroom-krieltjes met broccoli. Ingrediënten voor de varkensschenkel: Ingrediënten voor de truffelroom-krieltjes met broccoli: 1 kg voorgekookte mini (bistro)krieltjes 1 ui, gesnipperd 500 ml kookroom 1 eetlepel truffeltapenade 1 blokje (zoutarme) kippenbouillon 100 gram Parmezaanse kaas, geraspt 1 stronk …
Homemade vegetarische burger van broccoli en kikkererwten, geserveerd met een madras mayonaise Voor 4 burgers Ingrediënten: Voor de burgers:* 450 gram broccoli* 400 gram kikkererwten* 1 rode ui, gesnipperd* 1 teentje knoflook, geperst* 1 ei* 3 eetlepels bloem* 2 theelepels komijn* 1 theelepel uienpoeder* 1 theelepel zwarte peper* Geraspte Parmezaanse kaas* Zonnebloemolie Stap 1: Kook …
Doordat je bij deze curry de pompoen samen met de rode currypasta vooraf in de oven roostert, wordt het gerecht nog smaakvoller! En wat een fijne bijkomstigheid is van dit gerecht, is dat je meteen je dagelijkse hoeveelheid groente binnenkrijgt 🙂 Voor 4 personen: 900 gram pompoenblokjes 400 gram kippendijen in grote stukken 1 kleine …
Vandaag zin in een snelle, gezonde maaltijd? Dit smakelijke soepje staat binnen een half uur op tafel! De geitenkaas maakt de soep extra romig en geeft de soep een heerlijke smaak. 4-6 porties Ingrediënten: 750 gram broccoli 1 courgette 2 aardappels 2 uien 2 teentjes knoflook 4 takjes verse tijm 1200 ml (zoutarme) kippen- of …
6 porties Ingrediënten: 1 rol vers bladerdeeg of 6 plakjes diepvries bladerdeeg (ik gebruik zelf altijd deze van Jumbo, omdat er maar 0,55 gram zout per 100 gram in zit) 750 gram broccoli 2 uien 150 gram gerookte spekblokjes 4 eieren 100 gram crème fraîche 100 ml melk 100 gram geraspte (oude) kaas 1 eetlepel …
