weergegeven: 1-3 van 3 resultaten
Recepten Snacks

Thaise rode curry kroketjes

Thaise rode curry – kipkroketjes en bitterballen. Dit probeersel pakte meteen goed uit, wat een lekkere snack! Een beetje pit door de rode curry, romig door de kokosmelk en goed gevuld en een lekker structuur door de pulled chicken 🥰 Voor de vulling:120 gram boter120 gram bloem400 ml kokosmelk3 eetlepels rode curry pasta200 gram kippendijen1 …

Recepten Snacks

Pulled Beef Bitterballen

Geïnspireerd door de pulled pork-bitterballen van de @bitterballenkoningin.nl ging ik vandaag aan de slag met een restje pulled beef dat we enkele weken geleden op de Kamado hadden gemaakt. En het resultaat mag er zijn! De combinatie van de pulled beef, kaas en bbq-saus is zó lekker 🥰 Geloof niet dat de rest van de ballen nog …

Recepten Snacks

Chorizo-Paprika Bitterballen

Een recept uit ‘Het Bourgondische Bitterballenboek‘ van Ilona de Wit, de Bitterbalkoningin! Ik (Evy) sta erom bekend dat ik van kaas en bittergarnituur houd en word dan ook in alle berichten getagd op social media waar het woord kaas, frikandel en bitterbal in voorkomt (krijg nu alweer honger :-))Maar ik had nog nooit zelf bitterballen …