Een heerlijke lunch van een overgebleven zoete aardappel, een rijpe avocado, pittenmix en de laatste ingelegde rode uien die ik nog over had van de buikspek vorige week. Waarom weggooien als je er ook een lekker gerechtje van kan maken? De zoete aardappel is gekruid met komijn en gerookte paprikapoeder en 20 minuten op 200 …
Hoe leuk is het om deze sushi taart voor Valentijn te maken! đ„°De taart ziet er niet alleen gezellig uit, maar is ook nog eens heel lekker en eenvoudig om te maken. Bekleed de bodem en randen van een springvorm van 20 cm doorsnee of een hartspringvorm met bakpapier. Kook 500 gram sushirijst volgens de …
Voor deze hele lekkere salade heb je nodig: 1 gekookt ei50 gram avocado10 gram truffelmayonaise Hoe maak je het?Eitje pellen en vruchtvlees uit de avocado scheppen. Doe in een kom. Alles prakken met een vork. Schepje truffelmayo erbij, roeren en klaar is je salade! Lekker op een broodje of gewoon op een toastje đ Eet …
Dit is momenteel echt mijn favoriete broodje. Een meergranen triangel met bacon, avocado, een eitje en de truffelmayonaise van Jean BĂąton! Zo lekker! Deze triangel broodjes koop ik altijd bij de Lidl. Je moet ze zelf nog even afbakken, maar dan heb je wel een lekker vers broodje. Hoe maak je het broodje? Nou super …
Vandaag stond deze heerlijke Mexicaanse vega burger op het menu! Zoals jullie weten houden wij van een lekker stukje vlees van de BBQ, maar eten wij de andere helft van de week vegetarisch. Waarom? We vinden het lekker, het is beter voor onze gezondheid en het milieu. Vandaag probeerden we voor het eerst de vegan …
~sushi bowl met zalm~ Hier thuis maak je iedereen blij met een sushibowl! đ„° En met dit weer ook fijn om niet lang in de keuken te hoeven staan. Vandaag een variant met gerookte zalm en met zalmsalade, omdat ik geen gerookte zalm mag hebben vanwege mijn transplantatie. En een zalmsalade aangemaakt met sriracha mayonaise …
Taco chickenburger met bacon, cheddar, avocado, tomatensalsa van de Kamado op een homemade burgerbun đ Thanks @bbqjunkienl voor de inspiratie! IngrediĂ«nten voor 4 broodjes kipburger: 4 (zelfgemaakte) hamburgerbroodjes 500 gram Kipgehakt 4 plakken Cheddar 8 plakken ontbijtspek of bacon 8 blaadjes Baby Romaine 2 Tomaten 2 Avocadoâs Sap van een halve limoen 1 Rode Ui 1 teen Knoflook  Half bosje Koriander 2 eetlepels Olijfolie extra vierge 4 eetlepels Mayonaise 1 eetlepel Gerookt Paprikapoeder …
Marcel maakt echt de lekkerste pulled beef op de BBQ! En die maakt hij dan ook met kilo’s tegelijk, waardoor de vriezer altijd meteen weer lekker vol ligt đDeze maandag een makkelijk gerechtje met pulled beef uit de vriezer en de restjes groente en fruit van afgelopen weekend. Voor 6 taco’s IngrediĂ«nten: 300 gram pulled …
Dit lunchgerecht is een variatie op de klassieker Eggs Benedict. In plaats van ham gebruiken we gebakken bacon en smeren we het getoaste broodje in met een lekkere laag truffelmayonaise van @jeanbatonmayo. En een laagje avocado mag ook niet ontbreken in dit gerecht đ
Van deze pokĂ© bowl kunnen wij echt genieten. Een ideaal gerecht voor aan het eind van de werkdag, want het staat snel op tafel. Je kunt volop variĂ«ren met de toppings. Wij kozen vandaag voor sojaboontjes, mango, cashewnoten, komkommer, avocado en ketjap kip. Meestal doe we er ook nog Wakame (zeewier) bij, maar dat was …
