Met de restjes van gisteren, maakte ik vandaag een lekkere pompoen-appelsoep met spekjes en pecannoten. Voor deze soep heb je nodig: 600 gram pompoen, blokjes1 zoete appel, geschild en in blokjes60 gram gerookte spekjes1 ui, gesnipperd1 eetlepel appelciderazijn2 handjes pecannoten1 liter (kippen)bouillonScheutje roomVerse tijmZwarte peper Bak de spekjes uit in een soeppan met dikke bodem. …
Appel
Appel-Speculaas muffins
Even opwarmen met verse appel-speculaas muffins 😍 Een snel en makkelijk receptje, natuurlijk gemaakt door de kleine dikkop 😊 Ingrediënten voor 8 muffins: 100 gram zelfrijzend bakmeel100 gram lichtbruine basterdsuiker100 gram roomboter op kamertemperatuur2 eieren2 eetlepels speculaaskruiden1 appel, geschild en in blokjes1 eetlepel bloemSnufje zout Stap 1: Verwarm de oven op 175 graden. Doe de …
Snelle appeltaartjes
Nog nooit stond je appeltaart zo snel op tafel! In 30 minuten zijn ze klaar, ideaal als er onverwacht visite voor de deur staat of als je zin hebt in een zoete snack. Voor 4 taartjes Ingrediënten: 2 appels 4 plakjes bladerdeeg 4 eetlepels suiker 1 eetlepel kaneel Boter om in te vetten Stap 1: …
Appel-Citroen cake
Iets met te weinig geduld hebben, waardoor de cake aan alle kanten is gebroken toen ik hem verplaatste voor de foto 🙂 Maar gelukkig smaakt deze frisse appel-citroen cake er niet minder om én de cake is in een handomdraai gemaakt! Ingrediënten: 200 gram bloem 200 gram fijne kristal suiker 200 gram roomboter 3 eieren …