Dit is momenteel echt mijn favoriete broodje.
Een meergranen triangel met bacon, avocado, een eitje en de truffelmayonaise van Jean Bâton! Zo lekker!

Deze triangel broodjes koop ik altijd bij de Lidl. Je moet ze zelf nog even afbakken, maar dan heb je wel een lekker vers broodje. Hoe maak je het broodje? Nou super makkelijk.

Bak even het vet uit de bacon in een een droge koekenpan. Kook een eitje, hard of zacht, net wat je lekker vindt. En snijd een baby avocado. Leg alles op je broodje en smeer er nog lekker wat truffelmayo op.

Eet smakelijk!