🍋 Citroen-tartelettes 🍋
De maand juli is een bijzondere maand voor mij (Evy), omdat allebei mijn transplantatieverjaardagen in deze maand zijn. Afgelopen woensdag was mijn 12e “vernierdag”. Van de ene kant een feestelijke dag om het leven extra te vieren en van de andere kant een dag om stil te staan bij mijn donor die ik eeuwig dankbaar ben ❤ Deze citroen-tartelettes bakte ik om het feestje compleet te maken.
Ik bakte de knapperige tartelette bodems naar het recept van @rutgerbakt en vulde ze met zelfgemaakt lemon curd. Echt heel lekker!
