Voor deze hele lekkere salade heb je nodig:

1 gekookt ei
50 gram avocado
10 gram truffelmayonaise

Hoe maak je het?
Eitje pellen en vruchtvlees uit de avocado scheppen. Doe in een kom. Alles prakken met een vork. Schepje truffelmayo erbij, roeren en klaar is je salade!

Lekker op een broodje of gewoon op een toastje 🙂 Eet smakelijk!