Adobo is een Filipijns gerecht en wordt vaak gemaakt van kip, maar wij kozen vandaag voor buikspek van het @heyde_hoeve varken 😍
Adobo betekent marineren en dat doe je bij dit gerecht in azijn, sojasaus, gember en knoflook. We hebben het recept van @marionskitchen gebruikt en het is heerlijk!
De buikspek smelt op je tong en smaakt heel goed met gegrilde ananas en rijst!
