Deze heerlijke plaattaart van @courgetticonfetti zag ik laatst voorbij komen en ik was gelijk verkocht 🥰 Vandaag maakte ik ‘m zelf en wat een lekker gerechtje zeg! Super makkelijk om te maken en de oven doet de rest van het werk. In plaats van ricotta gebruikte ik crème fraîche (want de ricotta was uitverkocht) en ipv dille …
Heerlijk toch, zo’n lauwwarmesalade in het zonnetje 🥰 Lekker met volkorennoodles, biefstuk, peultjes, rode paprika, champignons, bosui, rode peper, mango, pinda’s & een heerlijke dressing van 1 eetlepel sesamolie, 1 eetlepel chilisaus en 1 eetlepel sojasaus. Genieten dit! ❤️
De courgetteburger ligt op een Italiaanse bol en is belegd met een rode uienjam, wat sla en zachte geitenkaas 🥰 De uienjam maak je door 2 rode uien in halve ringen te snijden en op laag vuur te bakken in wat olie, samen met 2 eetlepels balsamicoazijn, 1 eetlepel honing, peper en wat verse tijm. …
De naam zegt het al Friezza, een combinatie van friet & pizza. Deze combinatie had de kleine dikkop op YouTube gezien en zeurde hier al weken om 🤭 En ze had zelf een recept bedacht de ‘ Friezza frikandel speciaal ‘. En wat denk je? Lekker deze pizza! 😂🥰 Alle dikkoppen smulden ervan. Ondanks dat …
Ik vind het heerlijk om met dit lekkere weer een salade te eten. Deze lauwwarme salade met zoete aardappel, sugarsnaps en feta is heerlijk en staat snel op tafel 🥰 Voor een 2 persoonssalade:Schil 2 zoete aardappels ( ongeveer 800 gram) en snijd in blokjes. Kook de aardappel in 10 minuten gaar, voeg de laatste …
Japanse Ramen, een goed gevulde miso-bouillon met ramen (noodles), paksoi, kastanjechampignons, lente ui en ei. En de bouillon? Wat een smaakbommetje is dat! 🥰 Ingrediënten:1,5 liter kippenbouillon (of groentebouillon)300 gram ramennoodles1 paksoi400 gram kastanjechampignons100 gram misopasta4 eieren1 theelepel sambal1 eetlepel sojasaus1 duimpje gember van ca 3 cm2 tenen knoflookBosje lente uiZonnebloemolieSesamzaad Doe het witte gedeelte …
Deze cheeseburgertaco’s had ik al een paar keer voorbij zien komen op Instagram en die moesten natuurlijk op de BBQ geprobeerd worden. En lekker dat ze waren! Alle dikkopen smulden ervan! Pak een mini tortillawrap, duw hier 75 gram half om half gehakt op (zie foto en let niet op de vieze handen van Marcel …
Dit recept van @eefsfood is weer een topper hoor! Een heerlijke parelcouscoussalade met broccoli, erwtjes, lente ui, amandelen, feta en een super goeie citroendressing 🥰Zeker een aanrader!
Wat een lekker weer de laatste dagen! Het is eindelijk lente en daar passen deze springrolls met gamba’s en frisse Vietnamese dip (nuoc cham) perfect bij 🥰 Ik vulde de geweekte rijstvellen met komkommer, wortel, koriander, munt, pinda’s, lente ui, rode peper, rijstnoodles aangemaakt met sesamolie en gebakken gamba’s. De nuoc cham maak je door …
Gisteren maakte ik een aspergeroomsoep om bij het vers gebakken brood te serveren (of andersom). Van allebei kan ik blijven eten 🥰 Voor de soep heb je nodig:800 gram geschilde asperges1 ui, gesnipperd1 liter water1 of 2 blokjes kippenbouillon300 gram hamblokjes30 gram roomboter30 gram bloem250 ml kookroomVerse bieslook (of peterselie)Zwarte peper Giet het water in …
