weergegeven: 11-20 van 24 resultaten
Recepten Snacks

Pulled Beef Bitterballen

Geïnspireerd door de pulled pork-bitterballen van de @bitterballenkoningin.nl ging ik vandaag aan de slag met een restje pulled beef dat we enkele weken geleden op de Kamado hadden gemaakt. En het resultaat mag er zijn! De combinatie van de pulled beef, kaas en bbq-saus is zó lekker 🥰 Geloof niet dat de rest van de ballen nog …

Recepten Snacks Toetjes & Taartjes Zoutarm

American Cookies met hazelnoot en witte chocolade

Voor 16 koeken. Ingrediënten: 225 gram zelfrijzend bakmeel 125 gram roomboter (op kamertemperatuur) 125 gram fijne kristalsuiker 100 gram lichtbruine basterdsuiker 100 gram witte chocolade druppels (of een reep in kleine stukjes gehakt) 50 gram hazelnoten (ongezouten) 1 ei  1 zakje vanillesuiker 1 theelepel bakingsoda Stap 1: Verwarm de oven voor op 175 graden en bedek de bakplaat van de oven met een vel bakpapier. Hak de hazelnoten in grove stukken. Stap 2: Klop de …

BBQ Hoofdgerecht Recepten Snacks

Nacho’s met pulled beef

Met het restje van de pulled beef van vorig week, maakte we heerlijke nacho’s! De topping van pulled beef, geraspte kaas, guacamole, crème fraîche en tomatensalsa maakte echt een feestje van dit lekkere gerecht! Voor 5-6 porties Ingrediënten: 2 zakken tortillachips 600 gram pulled beef 100 ml BBQ-saus 150 gram geraspte (cheddar)kaas 3 lente uitjes …

Recepten Snacks Vegetarisch Zoutarm

Brigadeiros

Brigadeiros, oftewel Braziliaanse Chocoladetruffels, maak je met maar 4 ingrediënten! (De bruine balletjes op de foto zijn de chocolade-sinaasappel Bliss Balls) Ca. 20 truffels Ingrediënten: 1 blik gecondenseerde melk 20 gram roomboter 3 eetlepels cacao chocoladehagel (of discodip) Stap 1: Smelt de roomboter in een steelpan. Laat de roomboter niet bruin worden! Voeg zodra de …

Recepten Snacks

Chorizo-Paprika Bitterballen

Een recept uit ‘Het Bourgondische Bitterballenboek‘ van Ilona de Wit, de Bitterbalkoningin! Ik (Evy) sta erom bekend dat ik van kaas en bittergarnituur houd en word dan ook in alle berichten getagd op social media waar het woord kaas, frikandel en bitterbal in voorkomt (krijg nu alweer honger :-))Maar ik had nog nooit zelf bitterballen …